目前是有很多朋友們對(duì)于糖醋蒜的配方比例這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些糖醋蒜的配方比例相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、

1、腌糖醋蒜的比例：10斤蒜，1.6斤糖，3斤醋，0.6斤鹽。

2、方法如下：

3、1、去市場(chǎng)購買新鮮的大蒜，去掉外面發(fā)皺的外皮，留下里面兩三層表皮。

4、2、把大蒜放入到容器中，加鹽腌制兩天左右的時(shí)間，中間要進(jìn)行倒缸。

5、3、把腌制的鹽水倒掉，放入清水浸泡3至4天，而且每天要換水一次，泡好以后取出大蒜。

6、4、把處理好的大蒜放入一個(gè)新的容器里面，加入鹽和白糖和醋和適量的涼開水，水的數(shù)量以沒過大蒜為宜，然后把容器密封，放在陰涼處。

7、5、過二十天左右，風(fēng)味地道的正宗糖蒜就會(huì)入味，腌制完成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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