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扇貝肉清洗方法（扇貝肉怎么清洗內臟）

2022-09-05 22:22:23 知識問答來源：

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目前是有很多朋友們對于扇貝肉怎么清洗內臟這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些扇貝肉怎么清洗內臟相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。

1、

貝殼打開后可以看到肉后部那塊黑黑的是內臟，要去除。

2、裙邊下面那層像睫毛狀黃色部分是腮，要去除(其實不講究的話，裙邊刷洗干凈也可以吃)，最后只留下中間那團圓形的肉以及月牙形的黃就可以了。

3、扇貝屬于軟體動物門，扇貝科，是我國重要的貝類養(yǎng)殖品種。

4、扇貝可食部分的主要營養(yǎng)成分為蛋白質，與魚類、蝦類相似，是一種集食、藥、滋補為一體的重要水產食物。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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