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淮南牛肉湯的做法與大家細(xì)說做法一樣嗎

2022-09-05 13:27:51 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于淮南牛肉湯的做法與大家細(xì)說做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、準(zhǔn)備材料：牛肉、辣椒、生姜、生菜、

今天小編來給大家分享一些關(guān)于淮南牛肉湯的做法與大家細(xì)說做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備材料：牛肉、辣椒、生姜、生菜、面。這里的菜大家可以準(zhǔn)備自己喜歡的，面也可以換成粉或是都不加，純粹看個(gè)人喜好。

2、把牛肉洗干凈，切片，放在盤子里，加上鹽、辣椒粉、醬油腌制一下。

3、把生菜洗干凈，裝在盆子里（因?yàn)椴吮容^多）。接著把菜切段，裝回該盆里面待用。

4、把生姜洗干凈，切絲，放在砧板上備用。

5、把辣椒（小米辣）洗干凈，切碎。

6、在鍋里加上油，油熱后把姜絲和辣椒倒入鍋中，開大火爆炒。

7、辣椒和生姜炒香后，把牛肉倒入鍋中，繼續(xù)爆炒。

8、牛肉炒的差不多后，倒入湯鍋中。在鍋中加上足夠的水，開火煮湯。

9、湯煮濃后，把面加入鍋中，直到煮入味。

10、面入味后，把青菜加入鍋中，翻一下就可以關(guān)火了。因?yàn)樯艘资?，所以只要燙一下就行了。

11、把煮好的淮南牛肉湯盛到大碗中。看，一碗美味的淮南牛肉湯就大功告成了O(∩_∩)O~

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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