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今日更新瑤柱的做法(瑤柱(干貝)的做法)

2022-05-04 01:01:17 行業(yè)快訊 來(lái)源:
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目前大家應(yīng)該是對(duì)瑤柱的做法(瑤柱(干貝)的做法)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于瑤柱的做法(瑤柱(干貝)的做法)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

瑤柱的做法(瑤柱(干貝)的做法)粉絲蒸鮮瑤柱的做法

清蒸無(wú)油更健康。

By 食客祥媽 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

鮮瑤柱腌漬料

瑤柱 250g

白胡椒 1g

鹽 一撮

白酒 一勺

蒜末醬

蔥白 整顆蔥白

老姜 一塊

瓣蒜 2整顆

蠔油 一勺

鹽 2g

粉絲 一塊

做法步驟

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

冰鮮或者新鮮的瑤柱,洗凈后加入鹽、白胡椒粉、白酒去腥

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

粉絲用溫水泡發(fā)

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

蒜泥、姜末、大蔥蔥白切末備用

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

放入同姜末、蒜泥、蔥末同體積的食用油。

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

油熱之后,小火慢炒,炒出香味

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

加入一勺蠔油

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

炒均勻后放入2g食鹽

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

泡好的粉絲鋪底

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

鋪上腌漬好的鮮瑤柱

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

鋪上炒好的蒜末醬

粉絲蒸鮮瑤柱的做法

1大火上氣后蒸5-10分鐘,后撒上蔥花就可以啦

小貼士

吃的時(shí)候一定要拌均勻。

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