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香椿最好吃的幾種吃法（香椿怎么吃三道菜最好吃）

2022-09-04 03:36:58 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于香椿怎么吃三道菜最好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、香椿炒雞蛋 2、香椿拌豆腐 3、腌制香椿方法

今天小編來給大家分享一些關(guān)于香椿怎么吃三道菜最好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、香椿炒雞蛋

2、香椿拌豆腐

3、腌制香椿

方法/步驟

香椿炒雞蛋將香椿洗凈，用開水燙一下，撈出切碎；雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻；油鍋燒熱，倒入雞蛋炒至成塊，投入香椿炒勻，加入精鹽，炒至雞蛋熟而入味，即可出鍋。

香椿拌豆腐豆腐切成小塊，用盤子盛放；將香椿洗凈，放入開水稍微燙一下，切碎，放入碗內(nèi)，加鹽、味精、麻油，等調(diào)料，可以根據(jù)自己的口味添調(diào)味品，拌勻后澆在豆腐上，吃時用筷子拌勻。

腌制香椿取香椿嫩芽，洗凈，控干水分，晾干；放入盆中，放一層香椿撒一層鹽；如此反復，裝好之后再用一個盆子蓋好。之后每過一小時之后翻轉(zhuǎn)一次盆子反復4次。20天之后即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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