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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬燒武昌魚的做法 武昌魚怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、武昌魚收拾干凈，在魚身切幾刀，方
今天小編來給大家分享一些關(guān)于醬燒武昌魚的做法 武昌魚怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、武昌魚收拾干凈，在魚身切幾刀，方便入味。鍋內(nèi)倒油。放入一勺豬油，這樣煎出來的魚香，而且能去除一定魚腥味。
2、油燒熱，放入魚轉(zhuǎn)中火煎。魚煎兩面金黃，拿出備用。鍋內(nèi)剩的油放入大蔥煎香。
3、放入3大勺黃醬，放入一勺拌飯醬，炒片刻，炒出香味。放入魚，倒入少許白酒。倒入莫過魚的清水，倒少許醬油，悶至醬汁收濃即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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