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今日更新烤全鵝正宗做法

2022-05-03 06:02:34 知識問答 來源:
導讀   首先選體肥肉嫩,骨細而柔的鮮鵝一只。蔥姜蒜去皮洗凈切條。再把八角,桂皮,香葉等調(diào)料洗凈,放在容器里備用。然后將整鵝洗凈去頭,屁

 

首先選體肥肉嫩,骨細而柔的鮮鵝一只。

蔥姜蒜去皮洗凈切條。再把八角,桂皮,香葉等調(diào)料洗凈,放在容器里備用。

然后將整鵝洗凈去頭,屁股,翅膀,可以做別的菜肴。之后用鹽把鵝全身按摩一下,疏松一下肉質(zhì)。

接著將調(diào)料倒入食品袋,裝入整鵝冷藏,每過兩個小時翻身按摩一次,以往六個小時。

隨后放進烤箱烘烤45分鐘,溫度開到正常,時光到了就可以取出裝盤即可,烤全鵝就做好了。

目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于烤全鵝正宗做法的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。


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