目前大家應該是對南京哪里吃的(南京吃飯)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于南京哪里吃的(南京吃飯)方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

火辣的夏天，唯有辣味最能引爆味蕾。

入夜的大排檔里，一桌子麻辣小龍蝦、辣炒花甲、辣椒孜然烤串……三五好友吃得舌頭發(fā)麻，再各自喝下一大口冰鎮(zhèn)飲料，靈魂立馬rock起來！

說到辣味，一定少不了川菜。當“阿要辣油”的南京人遇上“辣的巴適”的川味，自然也愛到上頭。

在南京，這些川味小店，拯救夏天沒有食欲的你！

01

四川小吃

南京老城南的煙火氣，造就了彩霞街包容四海的風味。

夏天，拎著熱乎的彩霞街炸雞，吃貨立馬奔赴對面的四川小吃排隊。

▲盡管門頭樸實無華，但這個季節(jié)門口總是排著長隊，讓人不會錯過。

店里主打涼皮、涼面，可以根據(jù)需要自助加料。

豆芽、海帶絲、豆腐皮、土豆條、泡菜等素菜，牛肉、牛肚、捆蹄、豬頭肉、鴨胗等鹵味，只有你想不到的，沒有老板不能加的。

▲店里的辣油，遠遠聞著都散發(fā)著鮮香。

坐在不寬敞的小店里，搖著頭的電風扇不時送上一陣清涼。

香辣的涼面帶著特制鹵汁的清甜，拌上嘎嘣脆的花生米和香氣濃郁的牛肉，每吃一口都是夏天的味道。

▲有了紅亮的辣油加持，半皮半面立馬鮮亮起來。

老板是一對四川夫妻，卻因為在彩霞街生活太久，說得一口地道南京話。

因為不做外賣，曾有一位家住衛(wèi)崗的小姐姐花了23元的跑腿費，專門過來回味這碗味道。

在四川小吃，用一碗涼面點燃昏沉沉的食欲。

店鋪信息

人均：13元

地址：南京市秦淮區(qū)雙塘街道彩霞街15號

02

芳姐重慶名小吃

南京廣播電視臺樓下有家重慶小吃，老板芳姐是地地道道的重慶萬州人。

2004年，芳姐擺了個攤兒賣麻辣燙和涼面，4年后終于開了這家店。

▲起初芳姐自己擔任主廚，后來生意越來越紅火，只好請老家的朋友來幫忙。

打開菜單，泡椒雞雜面在眾多面食中脫穎而出。新鮮有嚼勁的雞雜，配上爽脆的豇豆，就是一場牙齒的頂級SPA！

對重慶人來說，一碗面的靈魂在于調(diào)料，辣椒、花椒都是芳姐從重慶選來的。為了保證澆頭的新鮮，師傅早上六點就要開始炒料。

▲這樣一碗面，店里每天能賣出三四百份，微辣就吃得嘴唇酥酥麻麻。

小酥肉也是油炸食品愛好者絕對不能錯過的招牌菜。酥肉外面裹的紅薯粉，讓小酥肉嘗起來外脆里嫩，這也是芳姐從老家寄來的。

辣的吃完了，再來口甜的才叫“巴適”?？谖稘庥舻募t糖漿、酸酸的酒釀、鮮嫩的銀耳蓮子，組成店里的特色冰粉。

▲沒有加葡萄干、花生，卻還原了冰粉原本的味道。

每位顧客口味不一，芳姐在保證重慶風味的同時，會盡量滿足客人的要求。

想要感受重慶的熱辣時，就來這給口腔做一次按摩吧！

店鋪信息

人均：29元

地址：南京市秦淮區(qū)八寶前街50號

03

馮三嬢蹺腳牛肉

科巷＝好吃！這條街出圈的美食店太多，老饕來了都得犯選擇困難癥。

馮三嬢蹺腳牛肉開在科巷與利濟巷口的交叉口，是附近的排隊王者。

▲蹺腳牛肉是名揚在外的樂山“小吃”之一，來到南京也是大受歡迎。

一鍋翹腳牛肉，肉質(zhì)鮮嫩、湯底鮮香濃郁，可以根據(jù)偏愛添加牛舌、黃喉等牛雜，每一口都鮮掉眉毛，嚼勁十足。

辣椒干碟是蹺腳牛肉的靈魂，夾上一塊牛肉片，蘸上滿滿的辣椒面，辣味在口腔擴散開來，連毛孔都跟著舒展。

▲嘗完這口辣椒干碟，立馬在網(wǎng)上搜索下單。

缽缽雞幾乎也是每桌必點，紅油看起來唬人，但嘗起來卻不至于讓人辣到暴走。食材由店家搭配，葷素均衡，每一串麻麻辣辣，讓人欲罷不能。

這時候必須再點上一份外酥里嫩的牛肉餅。加了藤椒油的皮子，嚼起來滿口肉香，一個人就可以吃掉一整個。

▲牛肉餅餡料非常扎實，趁熱吃口感最佳。

店里的阿姨上菜很快，給人一種嬢嬢的親切感。

想嘗一嘗樂山的蹺腳牛肉，不必打飛的，來這里就行啦！

店鋪信息（科巷店）

人均：71元

地址：南京市秦淮區(qū)利濟巷6號

04

付小姐在成都

無串串，不川味。在南京，隨處都能吃到付小姐在成都。

從老成都巷子口開到全國各地，如今付小姐在南京遍地開花。

▲人來人往的夫子廟，紅黑風格的付小姐在街邊格外顯眼。

店里主打冷鍋串串，一勺紅油、一抹椒麻，各類食材都浸透獨特的香味，令人食欲大開。

串串之外，還可以來上一碗豌雜小面。豌豆軟糯，面條頗有嚼勁，紅油湯汁泛著微微的辣，更刺激著人的食欲。

▲一份幾塊錢的小面讓內(nèi)心大滿足。

如果同行者眾多，一定還要嘗一嘗店里各具特色的小吃。

香香嫩嫩的酥肉、甜甜糯糯的紅糖糍粑、豆腐般爽嫩可口的冒鴨血、鮮香麻辣的冒腦花……每一款都別具風味。

不過，最受吃貨歡迎的還有一道鍋巴土豆，香脆軟糯、麻辣入味，一個人很快就能消滅一份。

▲小吃的價格都不高，可以讓人豪氣地全部點單。

夜色中，靠近古色古香的夫子廟，串串店里飄著麻辣香氣。

這種放松的氛圍，是食欲最好的解救劑。

店鋪信息（夫子廟林耀薈店）

人均：79元

地址：南京市秦淮區(qū)教敷營40號林耀薈廣場102室

05

小四川菜館

每個南航人的心里，都有小四川菜館的一席之地。

盡管托樂嘉和南航后街美食店林立，但這里是畢業(yè)季最好的集合地。

▲一年又一年，南航人在這里喝酒聚餐，被正宗的川味美食催出了離別的眼淚。

酸菜魚份量驚人，魚片滑嫩，沒有一絲腥味。除了吃肉，還可以嘗一嘗湯底，又麻又辣卻不油膩。

辣子雞是店里另外一道扛把子，辣椒已經(jīng)煸到酥脆，雞肉更是焦而不柴，微辣的口感適合大多數(shù)人。

▲和朋友從辣椒堆里找雞肉粒，這也是吃辣子雞的樂趣。

肉類做得好，小四川的素菜也不賴。

椒鹽平菇炸得通透，讓人吃出一種小酥肉的錯覺；干煸四季豆，隱約可以吃出鹽顆粒，入口卻不齁咸，是最好的下飯菜之一。

▲物美價廉、份量又足，這樣的小四川很適合囊中羞澀的大學生。

很多人畢業(yè)后再來回味，曾經(jīng)的那個TA卻已經(jīng)各自奔天涯了。

這里不僅有麻辣美食，更有五味雜陳的青春。

店鋪信息（托樂嘉店）

人均：65元

地址：南京市江寧開發(fā)區(qū)勝太西路166號

06

南山翁華香樓

同樣是青春，屬于森林警官學院的川菜館子卻是南山翁。

作為一家新式川菜館，店里的菜品都不是特別辣。不管是平時還是節(jié)假日，南山翁的生意總是爆棚。

▲南山翁開在學校旁，卻有不少人專程開車前來打卡。

蛋黃油炸蝦排名第一。每只蝦子的個頭都很大，外殼兒裹著咸蛋黃，咬上一口，炸蝦肉質(zhì)爽彈卻不油膩，口腔里香氣四溢。

紅油一片的山城毛血旺，可以吃到鴨血、黃喉、鱔魚、肉片、豆芽等等，肉質(zhì)滑嫩而麻辣適中。

▲毛血旺量大料足，味道也非常巴適。

因為是新式川菜，店里有很多創(chuàng)新菜品。

川味粉皮，粉皮Q彈，豌豆香脆，酸辣適度，爽口開胃。香辣魷魚須里的辣椒和花椒，煸炒得恰到好處，魷魚鮮嫩香辣，又透著一絲麻麻的口感。

▲友情建議：如果人不多，千萬不要點一整份，店里很多菜都可以點半份。

在南山翁，絕對不用擔心份量問題，因為每一道菜都是超級PLUS版。

創(chuàng)新但不敷衍，這家店憑口味征服了無數(shù)南京老饕。

店鋪信息（森林警官店）

人均：81元

地址：南京市玄武區(qū)花園路15號

辣味，讓人想到恣意灑脫、酣暢淋漓，包容的南京自然也帶著幾分麻辣。

這個夏天，不妨走進這幾家小店，感受南京火辣的美味以及火辣的個性！

撰文 ‖ echo

部分圖源 ‖ 大眾點評

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