目前大家應(yīng)該是對(duì)南京哪里吃的(南京吃飯)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于南京哪里吃的(南京吃飯)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

火辣的夏天，唯有辣味最能引爆味蕾。

入夜的大排檔里，一桌子麻辣小龍蝦、辣炒花甲、辣椒孜然烤串……三五好友吃得舌頭發(fā)麻，再各自喝下一大口冰鎮(zhèn)飲料，靈魂立馬rock起來(lái)！

說(shuō)到辣味，一定少不了川菜。當(dāng)“阿要辣油”的南京人遇上“辣的巴適”的川味，自然也愛(ài)到上頭。

在南京，這些川味小店，拯救夏天沒(méi)有食欲的你！

01

四川小吃

南京老城南的煙火氣，造就了彩霞街包容四海的風(fēng)味。

夏天，拎著熱乎的彩霞街炸雞，吃貨立馬奔赴對(duì)面的四川小吃排隊(duì)。

▲盡管門頭樸實(shí)無(wú)華，但這個(gè)季節(jié)門口總是排著長(zhǎng)隊(duì)，讓人不會(huì)錯(cuò)過(guò)。

店里主打涼皮、涼面，可以根據(jù)需要自助加料。

豆芽、海帶絲、豆腐皮、土豆條、泡菜等素菜，牛肉、牛肚、捆蹄、豬頭肉、鴨胗等鹵味，只有你想不到的，沒(méi)有老板不能加的。

▲店里的辣油，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都散發(fā)著鮮香。

坐在不寬敞的小店里，搖著頭的電風(fēng)扇不時(shí)送上一陣清涼。

香辣的涼面帶著特制鹵汁的清甜，拌上嘎嘣脆的花生米和香氣濃郁的牛肉，每吃一口都是夏天的味道。

▲有了紅亮的辣油加持，半皮半面立馬鮮亮起來(lái)。

老板是一對(duì)四川夫妻，卻因?yàn)樵诓氏冀稚钐?，說(shuō)得一口地道南京話。

因?yàn)椴蛔鐾赓u，曾有一位家住衛(wèi)崗的小姐姐花了23元的跑腿費(fèi)，專門過(guò)來(lái)回味這碗味道。

在四川小吃，用一碗涼面點(diǎn)燃昏沉沉的食欲。

店鋪信息

人均：13元

地址：南京市秦淮區(qū)雙塘街道彩霞街15號(hào)

02

芳姐重慶名小吃

南京廣播電視臺(tái)樓下有家重慶小吃，老板芳姐是地地道道的重慶萬(wàn)州人。

2004年，芳姐擺了個(gè)攤兒賣麻辣燙和涼面，4年后終于開(kāi)了這家店。

▲起初芳姐自己擔(dān)任主廚，后來(lái)生意越來(lái)越紅火，只好請(qǐng)老家的朋友來(lái)幫忙。

打開(kāi)菜單，泡椒雞雜面在眾多面食中脫穎而出。新鮮有嚼勁的雞雜，配上爽脆的豇豆，就是一場(chǎng)牙齒的頂級(jí)SPA！

對(duì)重慶人來(lái)說(shuō)，一碗面的靈魂在于調(diào)料，辣椒、花椒都是芳姐從重慶選來(lái)的。為了保證澆頭的新鮮，師傅早上六點(diǎn)就要開(kāi)始炒料。

▲這樣一碗面，店里每天能賣出三四百份，微辣就吃得嘴唇酥酥麻麻。

小酥肉也是油炸食品愛(ài)好者絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的招牌菜。酥肉外面裹的紅薯粉，讓小酥肉嘗起來(lái)外脆里嫩，這也是芳姐從老家寄來(lái)的。

辣的吃完了，再來(lái)口甜的才叫“巴適”。口味濃郁的紅糖漿、酸酸的酒釀、鮮嫩的銀耳蓮子，組成店里的特色冰粉。

▲沒(méi)有加葡萄干、花生，卻還原了冰粉原本的味道。

每位顧客口味不一，芳姐在保證重慶風(fēng)味的同時(shí)，會(huì)盡量滿足客人的要求。

想要感受重慶的熱辣時(shí)，就來(lái)這給口腔做一次按摩吧！

店鋪信息

人均：29元

地址：南京市秦淮區(qū)八寶前街50號(hào)

03

馮三嬢蹺腳牛肉

科巷＝好吃！這條街出圈的美食店太多，老饕來(lái)了都得犯選擇困難癥。

馮三嬢蹺腳牛肉開(kāi)在科巷與利濟(jì)巷口的交叉口，是附近的排隊(duì)王者。

▲蹺腳牛肉是名揚(yáng)在外的樂(lè)山“小吃”之一，來(lái)到南京也是大受歡迎。

一鍋翹腳牛肉，肉質(zhì)鮮嫩、湯底鮮香濃郁，可以根據(jù)偏愛(ài)添加牛舌、黃喉等牛雜，每一口都鮮掉眉毛，嚼勁十足。

辣椒干碟是蹺腳牛肉的靈魂，夾上一塊牛肉片，蘸上滿滿的辣椒面，辣味在口腔擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，連毛孔都跟著舒展。

▲嘗完這口辣椒干碟，立馬在網(wǎng)上搜索下單。

缽缽雞幾乎也是每桌必點(diǎn)，紅油看起來(lái)唬人，但嘗起來(lái)卻不至于讓人辣到暴走。食材由店家搭配，葷素均衡，每一串麻麻辣辣，讓人欲罷不能。

這時(shí)候必須再點(diǎn)上一份外酥里嫩的牛肉餅。加了藤椒油的皮子，嚼起來(lái)滿口肉香，一個(gè)人就可以吃掉一整個(gè)。

▲牛肉餅餡料非常扎實(shí)，趁熱吃口感最佳。

店里的阿姨上菜很快，給人一種嬢嬢的親切感。

想嘗一嘗樂(lè)山的蹺腳牛肉，不必打飛的，來(lái)這里就行啦！

店鋪信息（科巷店）

人均：71元

地址：南京市秦淮區(qū)利濟(jì)巷6號(hào)

04

付小姐在成都

無(wú)串串，不川味。在南京，隨處都能吃到付小姐在成都。

從老成都巷子口開(kāi)到全國(guó)各地，如今付小姐在南京遍地開(kāi)花。

▲人來(lái)人往的夫子廟，紅黑風(fēng)格的付小姐在街邊格外顯眼。

店里主打冷鍋串串，一勺紅油、一抹椒麻，各類食材都浸透獨(dú)特的香味，令人食欲大開(kāi)。

串串之外，還可以來(lái)上一碗豌雜小面。豌豆軟糯，面條頗有嚼勁，紅油湯汁泛著微微的辣，更刺激著人的食欲。

▲一份幾塊錢的小面讓內(nèi)心大滿足。

如果同行者眾多，一定還要嘗一嘗店里各具特色的小吃。

香香嫩嫩的酥肉、甜甜糯糯的紅糖糍粑、豆腐般爽嫩可口的冒鴨血、鮮香麻辣的冒腦花……每一款都別具風(fēng)味。

不過(guò)，最受吃貨歡迎的還有一道鍋巴土豆，香脆軟糯、麻辣入味，一個(gè)人很快就能消滅一份。

▲小吃的價(jià)格都不高，可以讓人豪氣地全部點(diǎn)單。

夜色中，靠近古色古香的夫子廟，串串店里飄著麻辣香氣。

這種放松的氛圍，是食欲最好的解救劑。

店鋪信息（夫子廟林耀薈店）

人均：79元

地址：南京市秦淮區(qū)教敷營(yíng)40號(hào)林耀薈廣場(chǎng)102室

05

小四川菜館

每個(gè)南航人的心里，都有小四川菜館的一席之地。

盡管托樂(lè)嘉和南航后街美食店林立，但這里是畢業(yè)季最好的集合地。

▲一年又一年，南航人在這里喝酒聚餐，被正宗的川味美食催出了離別的眼淚。

酸菜魚(yú)份量驚人，魚(yú)片滑嫩，沒(méi)有一絲腥味。除了吃肉，還可以嘗一嘗湯底，又麻又辣卻不油膩。

辣子雞是店里另外一道扛把子，辣椒已經(jīng)煸到酥脆，雞肉更是焦而不柴，微辣的口感適合大多數(shù)人。

▲和朋友從辣椒堆里找雞肉粒，這也是吃辣子雞的樂(lè)趣。

肉類做得好，小四川的素菜也不賴。

椒鹽平菇炸得通透，讓人吃出一種小酥肉的錯(cuò)覺(jué)；干煸四季豆，隱約可以吃出鹽顆粒，入口卻不齁咸，是最好的下飯菜之一。

▲物美價(jià)廉、份量又足，這樣的小四川很適合囊中羞澀的大學(xué)生。

很多人畢業(yè)后再來(lái)回味，曾經(jīng)的那個(gè)TA卻已經(jīng)各自奔天涯了。

這里不僅有麻辣美食，更有五味雜陳的青春。

店鋪信息（托樂(lè)嘉店）

人均：65元

地址：南京市江寧開(kāi)發(fā)區(qū)勝太西路166號(hào)

06

南山翁華香樓

同樣是青春，屬于森林警官學(xué)院的川菜館子卻是南山翁。

作為一家新式川菜館，店里的菜品都不是特別辣。不管是平時(shí)還是節(jié)假日，南山翁的生意總是爆棚。

▲南山翁開(kāi)在學(xué)校旁，卻有不少人專程開(kāi)車前來(lái)打卡。

蛋黃油炸蝦排名第一。每只蝦子的個(gè)頭都很大，外殼兒裹著咸蛋黃，咬上一口，炸蝦肉質(zhì)爽彈卻不油膩，口腔里香氣四溢。

紅油一片的山城毛血旺，可以吃到鴨血、黃喉、鱔魚(yú)、肉片、豆芽等等，肉質(zhì)滑嫩而麻辣適中。

▲毛血旺量大料足，味道也非常巴適。

因?yàn)槭切率酱ú?，店里有很多?chuàng)新菜品。

川味粉皮，粉皮Q彈，豌豆香脆，酸辣適度，爽口開(kāi)胃。香辣魷魚(yú)須里的辣椒和花椒，煸炒得恰到好處，魷魚(yú)鮮嫩香辣，又透著一絲麻麻的口感。

▲友情建議：如果人不多，千萬(wàn)不要點(diǎn)一整份，店里很多菜都可以點(diǎn)半份。

在南山翁，絕對(duì)不用擔(dān)心份量問(wèn)題，因?yàn)槊恳坏啦硕际浅?jí)PLUS版。

創(chuàng)新但不敷衍，這家店憑口味征服了無(wú)數(shù)南京老饕。

店鋪信息（森林警官店）

人均：81元

地址：南京市玄武區(qū)花園路15號(hào)

辣味，讓人想到恣意灑脫、酣暢淋漓，包容的南京自然也帶著幾分麻辣。

這個(gè)夏天，不妨走進(jìn)這幾家小店，感受南京火辣的美味以及火辣的個(gè)性！

撰文 ‖ echo

部分圖源 ‖ 大眾點(diǎn)評(píng)

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