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草莓的營養(yǎng)價值及功效與作用(草莓的做法大全)
那,今天給大家介紹一下草莓對我們身體的好處以及草莓的各個屬性,相信你會愛上這個水果的。順便也一下豐富大家的知識面。
草莓原產(chǎn)南美,中國中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價值高,含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ,且有保健功效。
形態(tài)特征
營養(yǎng)價值
豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B維生素B胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
保健功效
保護(hù)視力,因為草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,可緩解夜盲癥,對眼睛好處多多。
助消化、防便秘。這個功效來自于草莓中的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動,幫助消化,改善便秘,預(yù)防痤瘡等。
草莓的種類也分很多種,這里就不一一舉例了,是市面上能買到的草莓功效都一樣,至于價格不同,可能是因為的有的草莓的長相比較丑一點,賣起來稍微費(fèi)勁點,但是功效都是一樣的,在這個顏值的時代,奈何水果也逃不過拼臉的競爭。
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