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今天小編來給大家分享一些關(guān)于慢性胃炎三餐吃什么好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
工作中很多不注意休息，生活不注意飲食，長此以往，容易患慢性胃炎，這平時不易發(fā)現(xiàn)，但是當(dāng)其進(jìn)入晚期時，對胃將是重創(chuàng)，可見當(dāng)了解到自己患有慢性胃炎時，應(yīng)該注意飲食，飲食從三餐入手，那三餐該怎么吃才好呢？ 步驟閱讀
方法/步驟
主食類：主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、混沌、粥等品種。由于每個患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對主食的選擇也會不同。但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化;含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。
肉類：可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用;不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補食品，多食能強壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性熱，為補陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。
蛋類：蛋類的補益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。
奶類：喜歡飲牛奶而無腹脹、腹痛或腹瀉等乳糖不耐癥發(fā)生的胃病患者，可適量飲食，每日250克為宜。但胃酸偏低的萎縮性胃炎患者最好不飲或少飲牛奶，因為牛奶一直被認(rèn)為可以中和胃酸，而在治療胃酸過多的潰瘍病時大量飲用。
豆果類：黃豆的營養(yǎng)價值很高，但因其內(nèi)部結(jié)構(gòu)和含有胰蛋白酶抑制素的原因，許多人吃了炒、煮、爆的黃豆往往感到腹脹，消化不良甚至引起腹瀉。豆制品比黃豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后會出現(xiàn)上述情況。紅小豆、綠豆、大棗等食品有很好的清熱解毒、利濕、健脾和胃功能，但其豆皮、棗皮難以消化，有時還會誘發(fā)潰瘍病出血，故應(yīng)熬成粥食，并棄皮食用。
蔬菜水果類：應(yīng)選則新鮮蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和涼拌菜，也不宜多吃含粗纖維多的蔬菜和芹菜。水果可以根據(jù)患者的耐受情況有原則的適量食用，但應(yīng)洗凈去皮，不宜一次食用過多，更忌冷藏的立即食用。不能進(jìn)食蔬菜水果的病人，可以飲用菜汁、果汁、番茄汁等來代替飲料，這是補充維生素c及礦物質(zhì)的最好方法。
注意事項
上面三餐從各個角度分析，主食類、蛋類、肉類、奶類、蔬菜水果類等分析，這樣就能科學(xué)合理的營養(yǎng)搭配了，每一種食品種類都有其營養(yǎng)價值，并在哪個時期適合吃哪種類類品食物。還有看胃病病情情況，只有綜合考慮了，慢性胃炎將逐漸好轉(zhuǎn)。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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