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今日更新紅糖蜂蜜麻花步驟

2022-04-29 08:02:16 知識問答來源：

導(dǎo)讀　將紅糖先溶于牛奶中，混雜所有材質(zhì)揉成光滑的面團。(兩只全蛋液約105克，這個多點少點沒關(guān)系，可以在牛奶量上找平衡，所以牛奶建議預(yù)留

將紅糖先溶于牛奶中，混雜所有材質(zhì)揉成光滑的面團。(兩只全蛋液約105克，這個多點少點沒關(guān)系，可以在牛奶量上找平衡，所以牛奶建議預(yù)留十克二十克。紅糖先熔化是因為它有結(jié)塊。)面團揉好后不是太濕軟。

蓋膜一發(fā)至約兩倍大，注意寧發(fā)不足別發(fā)過！

排氣分十二份，略搓圓，蓋膜醒15分鐘。

用力均勻的搓修長條，仔細揉搓，固定一頭，另一頭向一個方向搓，拎起兩頭對折，自然纏繞?；螂p手左右兩端同時向相反方向搓，拎起對折。

反復(fù)一次動作，將兩頭捏合處塞入一端孔洞。

處置好所有的麻花胚。裝盤放醒發(fā)箱二發(fā)，直接放烤箱里了。

二發(fā)感到漲大一圈即可，不用像做面包發(fā)兩三倍哈。

倒入適量無味的植物油，中大火加熱，約七成熱，扔小塊面進去立馬浮起，或插木筷進去，筷身有密集小泡就可以了。

轉(zhuǎn)中小火，將麻花胚略拉伸下鍋，小火慢炸。

炸至雙面棕黃即可。必定注意別大火，容易外焦里不熟，也不用最小火，炸久了發(fā)干影響口感。爐具不同，靈巧控制吧。

1出鍋用廚房紙吸去浮油，略晾涼即可食用。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于紅糖蜂蜜麻花步驟的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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