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導(dǎo)讀 對(duì)于干腐竹要泡多久這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些干腐竹要泡多久相關(guān)的知
對(duì)于干腐竹要泡多久這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些干腐竹要泡多久相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、1、干腐竹要泡4到6個(gè)小時(shí)左右。
3、2、泡腐竹時(shí)，最好使用涼水浸泡，這樣不但可以使腐竹的味道不流失，外觀也比較整齊干凈。但是涼水泡發(fā)腐竹所需的時(shí)間較長(zhǎng)，通常需要4到6個(gè)小時(shí)，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時(shí)間可縮短一半。
4、3、腐竹的泡發(fā)一定要用水長(zhǎng)時(shí)間浸泡，這樣泡出來(lái)才能軟硬一致，口感也才會(huì)好。腐竹在浸泡的時(shí)候，可能會(huì)漂浮在水的上面，這時(shí)要用一個(gè)盤(pán)子，反扣住漂浮的腐竹，然后讓盤(pán)子壓著腐竹沉入水中，這樣浸泡的效果更佳。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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