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燉魚湯做法介紹(燉魚湯做法詳細(xì)情況如何)

2022-08-06 14:23:58 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于燉魚湯做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于燉魚湯做法方面的知識(shí)分享給大家

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于燉魚湯做法方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于燉魚湯做法方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、主料：鯉魚1500克

2、輔料：蔥50克、姜2片、蒜米4個(gè)、花椒10粒、油適量、鹽適量、料酒適量、醋適量

3、燉魚湯家常做法:

4、芝金士回答，版權(quán)必究，未流經(jīng)放許三可，不得系轉(zhuǎn)載

5、步驟1、首先處理鯉魚，買回家的鯉魚沖洗干凈內(nèi)臟，特別是魚腹部的黑色內(nèi)膜，這是鯉魚土腥味的重要來源。然后把魚用刀斬成小一點(diǎn)的塊狀，放入鹽、料酒腌漬一會(huì)，料酒可以多放一點(diǎn)，這樣到后來煮的一步就不用放料酒了，這也是去除魚腥味的重要一步

6、動(dòng)學(xué)家水業(yè)間意記礦，素酸太。

7、步驟2、鍋內(nèi)放多一點(diǎn)的花生油，油溫至三四成熱時(shí)，放入魚塊炸制魚塊焦黃撈出控油

8、步驟3、另起鍋，倒入適量清水開鍋后，把炸好的魚塊放入鍋中，放入蔥姜蒜，花椒，繼續(xù)中火熬煮

9、人用于等日事直件轉(zhuǎn)教布千列。

10、步驟4、這樣經(jīng)過炸制的魚塊，再就是開鍋后放魚塊，開鍋后只要經(jīng)過四五分鐘就可以煮出濃濃的像奶一樣白的魚湯。這時(shí)放入鹽，醋，蠔油調(diào)味

11、步驟5、繼續(xù)煮兩分鐘，讓魚塊入入味，放點(diǎn)蔥碎、香菜碎即可出鍋

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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