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今日更新干果和堅(jiān)果的區(qū)別

2022-08-02 04:13:46 教育來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)干果和堅(jiān)果的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干果和堅(jiān)果的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來分享給

目前大家應(yīng)該是對(duì)干果和堅(jiān)果的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于干果和堅(jiān)果的區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

干果又被分為閉果和裂果，而堅(jiān)果是閉果的一種，但是它們?cè)谛螒B(tài)、食用方法、制作工藝方面有些不同。

形態(tài)不同：干果是果實(shí)成熟后呈干燥狀態(tài)的一種果子，例如板栗、瓜子、松仁、杏仁等；而堅(jiān)果有堅(jiān)硬的果殼，果實(shí)里面有一?；蛘叨嗔７N子，是閉果的一種；

食用方法不同：干果可以直接使用，或者剝殼后直接食用；堅(jiān)果不僅可以直接食用，也可以搭配各種食材用來做粥，或者做成一種甜品、糕點(diǎn)等；

制作工藝不同：部分干果通常是將果實(shí)采摘后進(jìn)行揀選、洗滌、晾曬而成的；而不同的是，干果則需要將果實(shí)進(jìn)行翻炒，有的甚至需要開口。

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