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麻油的主要成分是什么(什么是麻油簡介介紹)

2022-07-25 16:00:06 滾動新聞 來源:
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2、麻油是芝麻油。芝麻油又稱香油,是從胡科植物芝麻種子中榨取的脂肪油,也是一種液態(tài)調(diào)味品,其色澤金黃、香味誘人,是各種動植物油脂中唯一生熟皆可食用的油料。麻油起源于三國時期,在長江以南地區(qū)非常受歡迎,從生產(chǎn)工藝分機(jī)制麻油和手工制作的小磨麻油兩種。

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