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納爾遜·曼德拉 (Nelson Mandela)位于約翰內(nèi)斯堡霍頓 (Houghton)第13大道的故居已被改造成一家名為 Sanctuary Mandela 的精品酒店。
Sanctuary Mandela于 2021 年 9 月正式開業(yè)，經(jīng)過(guò)改造和翻新的精品酒店擁有 9 間臥室，包括套房，這是曼德拉的舊臥室，2 間會(huì)議室，一間餐廳和酒吧(向公眾開放)，一個(gè)游泳池，和一個(gè)花園。
酒店讓客人有機(jī)會(huì)體驗(yàn) 1992 年至 1998 年期間入住酒店的曼德拉熱情好客的性格。他曾接待過(guò)許多尊貴的客人，如英國(guó)超模娜奧米·坎貝爾、里沃尼亞審判員艾哈邁德·卡特拉達(dá)和人權(quán)律師喬治·比佐斯。
曼德拉和格拉薩·馬謝爾結(jié)婚后，他們搬到霍頓眾議院12日大道與納爾遜·曼德拉基金會(huì)占用的空間。地基超出場(chǎng)地并搬遷后，該空間空置。
酒店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 Sally-Anne Grinter 說(shuō)，擁有這棟建筑的納爾遜曼德拉基金會(huì)希望該酒店能夠自我維持，而不是空置。他們讓投資者參與并將該物業(yè)改造成精品酒店，并于 2018 年開始建設(shè)。該開發(fā)項(xiàng)目是納爾遜曼德拉基金會(huì)和 Motsamayi 旅游集團(tuán)的合作項(xiàng)目。
這家精品酒店的一些更精細(xì)的細(xì)節(jié)包括曼德拉生前所寫信件的復(fù)制品。菜單采用帶郵票的字母形式，以說(shuō)明曼德拉如何熱愛(ài)寫作，用餐體驗(yàn)以他最喜歡的一些餐點(diǎn)而自豪。入口處的綠色椅子是他在樹下閱讀日?qǐng)?bào)時(shí)所坐的原始椅子。
食品和飲料經(jīng)理 Kervin Richtenberg 表示，Sanctuary Mandela 不僅僅是一家酒店，它仍然被視為一個(gè)家。“這是我們創(chuàng)造遺產(chǎn)的故鄉(xiāng)，我們以南非為榮。我認(rèn)為這是最有趣的部分”。
一些馬迪巴最喜歡的菜肴，包括牛尾，作為開胃菜出現(xiàn)在菜單上。雖然傳統(tǒng)菜肴包括 Nguni 牛肉和開普馬來(lái)風(fēng)味魚，但其他菜肴講述了一個(gè)故事，比如馬迪巴訪問(wèn)埃塞俄比亞時(shí)吃的埃塞俄比亞 Kitfo 菜肴。
Sanctuary Mandela 的瑰寶是 Xoliswa Ndoyiya，他為曼德拉和他的家人準(zhǔn)備了超過(guò) 22 年的飯菜?，F(xiàn)在，她是精品酒店團(tuán)隊(duì)的一員。恩多伊亞和馬迪巴于 1992 年相識(shí)。
Sanctuary Mandela 接待了約翰內(nèi)斯堡已故執(zhí)行 Jolidee Matongo 和經(jīng)濟(jì)自由陣線領(lǐng)導(dǎo)人 Julius Malema 等人。
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