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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于草菇炒雞腿肉的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于草菇炒雞腿肉的做法方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于草菇炒雞腿肉的做法方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于草菇炒雞腿肉的做法方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、 草菇120g
2、 雞腿410g
3、 橄欖油適量
4、 蠔油適量
5、 生抽適量
6、 老抽適量
7、 砂糖適量
8、 雞粉適量
9、 胡椒粉適量
10、 生粉適量
11、 麻油適量
12、 清水適量
13、
14、 1.食材：雞腿和草菇。
15、
16、 2.將草菇洗凈，切半。
17、
18、 3.將雞腿去骨，切絲。
19、
20、 4.將雞絲放入碗中，加入適量的生抽、老抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水，拌勻。
21、
22、 5.腌制30分鐘。
23、
24、 6.熱油鍋，爆香蒜頭。
25、
26、 7.放入雞絲。
27、
28、 8.煸炒至雞絲八分熟。
29、
30、 9.放入草菇。
31、
32、 10.倒入芡汁(利用腌制雞絲碗里的醬汁)。
33、
34、 11.煸炒至收汁。
35、
36、 12.即可關火上碟。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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