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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于陳芥菜鹵汁是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于陳芥菜鹵汁是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。 拼音名 Chén Jiè Cài Lǔ Zhī 別名 腌芥鹵（《隨息居飲食譜》） 來源產(chǎn)地 中藥陳芥菜鹵汁為十字花科植物芥菜，腌芥菜的陳年鹵汁。 原形態(tài) 芥菜，一年生草本，高50-150cm。無毛，有時具刺毛，常帶粉霜。莖有分枝?；~葉柄有小裂片；葉片寬卵形至倒卵形，長15-35cm，寬5-17cm，先端圓鈍，不分裂或大頭羽裂，邊緣有缺刻或齒牙；下部葉較小，邊緣有缺刻，有時具圓鈍鋸齒，不抱莖；上部葉窄被針形至條形，具不明顯疏齒或全緣。總狀花序花后延長；花淡黃色；花瓣4，鮮黃色，寬橢圓形或?qū)捫ㄐ?，長達1.l-1.4cm，先端平截，全緣，基部具爪；雄蕊6，4長2短，長雄蕊長8mm，短雄蕊長6mm；雌蕊1，子房圓柱形，長約lmm，花柱細，柱頭頭狀。長均果條形，長3-5.5cm，具細喙，長6-12mm；果梗長5-15mm。種子近球形，直徑l-1.8mm，鮮黃色至黃棕色，少數(shù)為暗紅棕色，表面具網(wǎng)紋。花期4-5月，果期5-6月。 2.油芥菜 本種特點在于基生葉長圓形或倒卵形，邊緣有重鋸齒和缺刻。 生境分布 1.原產(chǎn)中國，為全國各地栽培的常用蔬菜。 2.原產(chǎn)美洲，我國南北各地均有栽培。 出處 出自《本草綱目拾遺》。 《本草綱目拾遺》：陳芥菜鹵作法，以芥鹵貯甕中、埋行人處，三、五年取用。
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