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目前大家應(yīng)該是對(duì)菠菜根需不需要剪掉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于菠菜根需不需要剪掉方面的相關(guān)知識(shí)來分
目前大家應(yīng)該是對(duì)菠菜根需不需要剪掉比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于菠菜根需不需要剪掉方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
菠菜根要不要剪掉看個(gè)人習(xí)慣，可以剪掉也可以不剪掉，菠菜根中含有維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，最好是不要剪掉。如果覺得菠菜根吃起來老韌，清洗麻煩，就剪掉。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但是春季的品質(zhì)最好，其根紅葉綠，特別鮮嫩，吃起來很可口。因?yàn)椴げ酥泻械牟菟岜容^多，吃菠菜時(shí)先用沸水燙軟，撈出來再炒。
菠菜又叫波斯菜，是藜科菠菜屬草本植物，全世界各地都有栽種菠菜。按照種子的形態(tài)可以把菠菜分為有刺和沒有刺兩種。有刺的菠菜，耐寒耐熱的能力強(qiáng)，成熟期早。沒有刺的菠菜，耐熱性比較弱，適合越冬栽種。
菠菜是耐寒的蔬菜，最適宜生長的溫度是15-20攝氏度，在高溫日照長的條件下容易抽苔開花，對(duì)日照的強(qiáng)度沒有要求。菠菜的種植面積大，對(duì)水分的要求比較高，水分充足，生長的才會(huì)更加旺盛。食用時(shí)可以把菠菜涼拌、燒湯、單炒，常見的菜品有菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等。
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