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臘肉怎么保存不變味又時間長(腌制臘肉成品怎么保存 腌制好的臘肉怎樣存放)

2023-06-17 08:00:40 常識百科 來源:
導讀 導讀:腌制臘肉成品怎么保存?下面小編為大家整理介紹。將臘肉清洗干凈之后包上一層保鮮膜,然后放入冰箱的冷凍室。保鮮膜能夠在一定程度上...

導讀:腌制臘肉成品怎么保存?下面小編為大家整理介紹。將臘肉清洗干凈之后包上一層保鮮膜,然后放入冰箱的冷凍室。保鮮膜能夠在一定程度上延長臘肉的保質(zhì)期。用冰箱來保存臘肉

將臘肉清洗干凈之后包上一層保鮮膜,然后放入冰箱的冷凍室。保鮮膜能夠在一定程度上延長臘肉的保質(zhì)期。用冰箱來保存臘肉的話,臘肉一年都不會變質(zhì)。

可以將腌制好的臘肉切成大小均勻的塊狀,放在酒里浸泡15分鐘左右。然后,再裝進干凈的壇子中進行密封。這樣,臘肉可以存放半年以上。

如果室內(nèi)的溫度低于20℃的時候,可以將臘肉懸掛在室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風處。這樣,臘肉可以存放三個月左右。而且,室內(nèi)的溫度和濕度越低的話,臘腸保存的時間就會越長。


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