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導讀 今天小編來給大家分享一些關于豬耳朵的營養(yǎng)價值及功效 含有豐富的膠質方面的知識吧，希望大家會喜歡哦1、豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化...
今天小編來給大家分享一些關于豬耳朵的營養(yǎng)價值及功效 含有豐富的膠質方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等。
2、具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營養(yǎng)，并且口感非常好，尤其是當涼菜吃的“鹵豬耳”，吃到嘴里是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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