今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅魚(yú)魚(yú)膠的效果是什么 紅魚(yú)魚(yú)膠有什么用方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、紅魚(yú)肚，即魚(yú)鰾、魚(yú)膠、白鰾、花膠，是由魚(yú)的沉浮器官，經(jīng)剖制曬干而成。一般有鱘魚(yú)肚、鯢子魚(yú)肚等，屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。產(chǎn)于我國(guó)沿海，以廣東的“廣肚”為最佳。福建的“毛魚(yú)肚”較次于“廣肚”，但也是佳品。

2、紅魚(yú)肚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪、主要營(yíng)養(yǎng)成分是粘性膠體高級(jí)蛋白和多糖物質(zhì)。據(jù)測(cè)定每百克干紅魚(yú)肚含蛋白質(zhì)84.4，脂肪0.2克，脂肪0.2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2.6克。

3、魚(yú)膠可用于治療瘡癤、腫痛、無(wú)名腫毒、皮膚破裂、惡性腫瘤；腰酸背痛、風(fēng)濕性腰背痛、胃病、肺結(jié)核、百日咳、嘔血、再生性障礙貧血、陽(yáng)菱、氣管炎及產(chǎn)婦血崩和產(chǎn)后腹痛等癥。對(duì)腎結(jié)石、胃和十二指腸潰瘍、風(fēng)濕性心臟病、婦科自蒂和月經(jīng)不調(diào)等均有較好療效。魚(yú)膘還能作膠丸外殼和粘合劑。用魚(yú)膘制成高粘度的明膠或黃魚(yú)膠高達(dá)95%。

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