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香菇燜雞的家常做法(仔雞悶香菇怎么燒 送給愛吃的你)

2022-09-17 19:54:47 百科全書來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于仔雞悶香菇怎么燒 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、雞肉治凈宰成小塊。姜蒜準(zhǔn)備好。2、蠔油...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于仔雞悶香菇怎么燒 送給愛吃的你方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、雞肉治凈宰成小塊。姜蒜準(zhǔn)備好。

2、蠔油和生抽調(diào)成汁。香菇去蒂洗凈。

3、炒鍋放少許油,小火,下冰糖熬糖色。

4、熬出糖色后,倒入雞塊爆炒。

5、下白酒少許,炒勻后再放姜蒜炒香。

6、放蠔油和生抽汁炒勻。

7、加水沒過雞塊,轉(zhuǎn)小火燜煮。

8、燜煮約40分鐘,放入香菇。

9、待湯汁開始變濃稠,少加點(diǎn)鹽和雞精調(diào)味。

10、轉(zhuǎn)大火翻炒,直至湯汁十分濃稠即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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