今天小編來給大家分享一些關(guān)于自制干奶酪的做法大全 家庭如何自制奶酪方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、主料酸奶1000ml

2、步驟：準(zhǔn)備好無油無水潔凈的制奶酪的工具：盆、過濾網(wǎng)和紗布。過濾網(wǎng)放在盆上，紗布放在過濾網(wǎng)上面，將酸奶倒在紗布上。

3、蒙上保鮮膜，蓋上蓋子，放倒冰箱冷藏室，約過濾10小時(shí)左右。10小時(shí)后就成這個(gè)樣子了。盆里有好多的奶清。還需繼續(xù)過濾，用紗布包上。

4、上面壓一重物。蒙上保鮮膜，蓋上蓋子，放倒冰箱冷藏室，繼續(xù)過濾12小時(shí)。這會(huì)就差不多了，體積比第一次小多了。感覺不徹底，再稍微擠一下。做好的奶酪味道與市售的奶油奶酪Philadelphia差不多，只是感覺有點(diǎn)面

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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