今天小編來給大家分享一些關于蒸面條三不粘的做法 分享一下其中的技巧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、海蝦買回來剝?nèi)ネ鈿ぃㄒ话愫唾I蝦的說是做蝦仁的，都會幫你剝。），去針或牙簽挑去腸子

2、用少許鹽腌制蝦仁1小時（這樣會使蝦仁肉質(zhì)緊實）

3、腌制后的蝦仁倒除水分，加入料酒，蛋清、淀粉，拌勻，繼續(xù)腌制2個小時以上

4、鍋內(nèi)放少許油，直接下蝦仁，開火翻炒至變色，撒上蔥花裝盤即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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