今天小編來給大家分享一些關于紅燒冬瓜的做法 素炒冬瓜的詳細做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、備齊食材

2、加入冬瓜厚條翻炒

3、加入紅糖

4、加入紅尖椒

5、加入適量水燉冬瓜

6、調入少許雞粉

方法/步驟

備齊食材。冬瓜去皮切厚條，紅尖椒切小段，蒜瓣剝皮切碎。

熱油燒至六成熟加入蒜爆香，加入冬瓜厚條翻炒，然后加入適量鹽和醬油。

加入紅糖，少許紅糖起鮮的作用，這菜融入了紅糖的味，個人覺得才更好吃，喜歡吃甜味的話多加點紅糖也可以。

加入紅尖椒，這個尖椒比較辣，有個它，這個素菜才夠味。

加入適量水燉冬瓜。

待冬瓜燉熟了，調入少許雞粉，味道更鮮美，入口即化，真心好吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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