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1、烤箱不可以熱菜用，因?yàn)榭鞠渲饕亲屖巢脑诤婵镜倪^程中直接變干；而且使用烤箱熱菜會(huì)導(dǎo)致菜中的水分流失，使菜失去本身的味道，并且還會(huì)導(dǎo)致菜烤焦。

2、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具；而且根據(jù)烘烤食品的不同需要，溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

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