今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于拍黃瓜的做法 做法簡(jiǎn)單 營(yíng)養(yǎng)又美味的拍黃瓜教程方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、挑選黃瓜

2、處理黃瓜

3、調(diào)料

4、搖晃入味

方法/步驟

準(zhǔn)備好兩根小黃瓜，注意不要挑太老的，脆黃瓜口感會(huì)更好。

將黃瓜切片，用刀片拍打或壓扁，此步驟很關(guān)鍵，為的是能使醬料入味。

蒜頭搗碎，加入黃瓜中，再倒少量醬油、醋和辣椒醬。

蓋上蓋子，雙手用力搖晃，使黃瓜入味。打開蓋子，一道涼拌拍黃瓜就大功告成了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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