今天小編來給大家分享一些關(guān)于鯽魚豆腐湯的做法 手把手教你鮮嫩的鯽魚豆腐湯方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、處理食材

2、煎魚

3、加入開水

4、小火燉

5、放入調(diào)料

6、出鍋

方法/步驟

首先準(zhǔn)備一條鯽魚，處理清洗干凈，不會(huì)處理的可以到超市或者市場(chǎng)里面讓賣家處理干凈。

起鍋燒油，油溫八成熱放入清洗好的鯽魚，開始煎炸，先將一面煎至金黃，再翻另一面，煎的時(shí)候不要攪動(dòng)。

放入蔥段、姜片、料酒，鍋中加入開水，水要沒過魚。

大火煮開繼續(xù)再燉8分鐘左右，然后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右,加入切好的豆腐、枸杞。

將豆腐煮熟放入鹽、白胡椒粉即可。

最后出鍋前撒上蔥花，鯽魚豆腐湯就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：