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配料表：通過(guò)配料表中燕麥片的位置或是含量標(biāo)示了解產(chǎn)品的類型。燕麥片的位置越靠前，添加量越高；配料越少，燕麥片越“純”。
營(yíng)養(yǎng)成分表：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)成分表了解產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)組成。對(duì)于特殊人群，更要關(guān)注產(chǎn)品的糖分、脂肪、鈉、能量幾項(xiàng)指標(biāo)，以根據(jù)自身需求科學(xué)選購(gòu)。糖分不是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，有可能不會(huì)在營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明，消費(fèi)者可通過(guò)配料中水果干、白砂糖或葡萄糖漿等的添加情況，大概了解產(chǎn)品糖分。
生產(chǎn)日期：購(gòu)買大包裝產(chǎn)品時(shí)，盡量選擇生產(chǎn)日期較新的，避免打開(kāi)包裝時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致食物受潮、氧化酸敗，影響口感和質(zhì)量。
購(gòu)買散裝樣品注意看顏色、聞氣味、看完整度。發(fā)黑、發(fā)暗、有異味的燕麥片最好不要購(gòu)買，散碎不完整的燕麥片謹(jǐn)慎購(gòu)買。
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