今天小編來給大家分享一些關(guān)于三絲炒韭菜做法圖解 大家可以試一試方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、韭菜清洗干凈，切成段；胡蘿卜削皮后切絲；土豆削皮后切絲，放進水里泡洗掉淀粉，換水2~3次，撈起瀝干水分；雞蛋打散后，放點鹽，煎成蛋餅后切絲；

2、熱油鍋，放進胡蘿卜絲爆炒至軟身；

3、加入土豆絲，煸炒幾下，灑點水一起炒；

4、加入韭菜段，翻炒均勻；

5、加入蛋絲，翻炒均勻；

6、放鹽調(diào)味；

7、放一點雞精提味（可改成一點白糖）；

8、裝碟開吃。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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