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今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎么才能真正平衡飲食方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
如何才能真正平衡飲食?想要身體健康,那么身體所需要的各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)都要注意補(bǔ)充,而最好的方法,其實就是從健康飲食做起,注意做到平衡飲食,因為這樣可以更好地保健身體健康。 步驟閱讀
方法/步驟
主食類國人的主食為谷物,是熱能的主要來源。由于各種谷物中所含營養(yǎng)成分不盡相同,而且經(jīng)過稻加工的食品雖然口味較好,但營養(yǎng)素?fù)p失很多,因而對于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細(xì)搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少,可根據(jù)活動量而有所不同。一般以400克~600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過標(biāo)準(zhǔn),否則將引起體重超重。
油脂類有人認(rèn)為油脂中脂肪、膽固醇含量高,而怕吃油脂類的食物。油脂有很多重要的生理功能,如給機(jī)體提供熱能,促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,提供不飽和脂肪酸等。不飽和脂肪酸對改善血脂構(gòu)成、防止動脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高,所以要適當(dāng)多吃植物油,少吃動物油。油脂每天攝入量按每公斤體重1克為宜,其中25克為烹調(diào)油。
蛋白類魚、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有豐富的蛋白質(zhì)。那么哪種食物含的蛋白質(zhì)較高?我們每天吃多少為宜呢?我們不僅要看食物中蛋白質(zhì)含量的高低,而且要看它是否容易被人體消化吸收和利用。蛋、奶類不僅蛋白質(zhì)含量高而且非常容易被消化吸收,因而是很好的蛋白質(zhì)來源。但是蛋、奶不能代替肉類,因為動物肌肉中的血紅蛋白型鐵容易被人體吸收利用。因而從補(bǔ)鐵的角度說,吃瘦肉的意義很大。豆類含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)的氨基酸比例接近人體需要,是高質(zhì)量的蛋白質(zhì),而且豆類還含有不飽和脂肪酸,對降低血脂有一定作用。總的說來,蛋白質(zhì)的來源應(yīng)該廣泛,不可偏食。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素,但也不可食之過量。營養(yǎng)學(xué)家建議,正常人每天應(yīng)攝入50克~100克禽畜瘦肉或魚肉,50克~100克豆制品,1~2個雞蛋及1杯牛奶。
注意事項
平衡飲食,就是為了保證身體營養(yǎng)的充足,因為很多人其實都會出現(xiàn)飲食不規(guī)律,不科學(xué)的現(xiàn)象,這樣就很容易造成營養(yǎng)不均衡,自然就不利于身體健康,所以建議大家一定遵守平衡飲食原則。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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