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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的白灼汁是什么調(diào)料 白灼汁的簡(jiǎn)介這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些白灼汁是什么調(diào)料 ...
目前關(guān)于大家提出的白灼汁是什么調(diào)料 白灼汁的簡(jiǎn)介這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些白灼汁是什么調(diào)料 白灼汁的簡(jiǎn)介相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
白灼汁屬于粵菜調(diào)料，清燉、白灼、水煮、水餃、火鍋都適用的。
材料：生抽30g、香醋15g、蠔油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g。
準(zhǔn)備好這些調(diào)料備用，量最好精準(zhǔn)點(diǎn)，這樣調(diào)出來(lái)才好吃。
姜蒜切末、小米椒切圈備用，盡量切細(xì)點(diǎn)入味才能快點(diǎn)。
倒入蒜姜末、香油、生抽、香醋、蠔油、糖，拌勻。
再加入小米椒、蔥末，繼續(xù)拌勻，多拌一會(huì)才能更好地入味。
攪拌均勻后，取一點(diǎn)嘗一下味道，這樣可以根據(jù)個(gè)人口偏好增加一點(diǎn)調(diào)料。
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