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導(dǎo)讀 導(dǎo)讀：蜂蜜能冷凍保存嗎？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。蜂蜜可以放冰箱冷藏，最好是在4℃條件下存放，既可以保鮮，還可以保住蜂蜜的營養(yǎng)成...
導(dǎo)讀：蜂蜜能冷凍保存嗎？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。
蜂蜜可以放冰箱冷藏，最好是在4℃條件下存放，既可以保鮮，還可以保住蜂蜜的營養(yǎng)成分。
蜂蜜是可以放到冰箱里冷藏保存，蜂蜜長時間放在冷藏室里，外觀上會變成白色的固體，或者是黃白色的固體，這是因為蜂蜜中有葡萄糖，因為在低溫的狀態(tài)下，它析出形成的結(jié)晶造成的，是一種正常的物理現(xiàn)象，并不影響我們來食用，一般我們不需要處理。
我們將蜂蜜如果從冰箱里拿出來，放在室溫的環(huán)境下，它就很快會恢復(fù)到正常。因為蜂蜜它的營養(yǎng)成分，非常低的溫度的話會受到比較大的影響，所以說我們不建議在冰箱的冷凍室里來保存蜂蜜，但是溫度在4℃的冷藏室來儲存蜂蜜是非常好的，既可以保鮮，還可以保住蜂蜜的營養(yǎng)成分。
當(dāng)然蜂蜜放在常溫下一段時間，它確實也是不會變質(zhì)的，不應(yīng)該放很長的時間，但是一定的時間在保質(zhì)期內(nèi)，我們可以放在常溫下來保存。
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