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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅豆餡水晶湯圓的做法 需要把握這些方法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、將西米放進(jìn)料理機(jī)打磨成西米粉2...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于紅豆餡水晶湯圓的做法 需要把握這些方法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、將西米放進(jìn)料理機(jī)打磨成西米粉
2、西米在打磨的過(guò)程中攪拌30秒停一下,不然容易燒壞機(jī)器,攪拌好的西米粉要過(guò)篩
3、往西米粉添加水,揉成面團(tuán)
4、準(zhǔn)備湯圓的餡料,這次用了紅豆沙和綠豆沙
5、把面團(tuán)搟圓,包入餡料搓圓;做好的水晶湯圓
6、煮鍋煮沸水后下湯圓,煮沸后添加冷水,重復(fù)2次,把湯圓煮熟
7、煮好的湯圓撒上桂花,滿(mǎn)滿(mǎn)桂花香的水晶湯圓
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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