今天小編來給大家分享一些關(guān)于家常水煮肉片做法 水煮肉片的簡單做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、將豬肉切片兒，放淀粉、料酒少許、鹽少許腌制

2、 大油菜、豆芽（根據(jù)吃的人數(shù)來定量）

3、豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合

4、干辣椒、花椒碎

5、 將蔬菜煮熟

6、煮熟的蔬菜放進(jìn)容器備用

7、 腌好的肉煮到7、8分熟撈出

8、 將辣椒混合倒入沸水中煮兩分鐘

9、 將肉片倒入辣椒湯煮透，建議這時候打開排油煙機(jī)，因?yàn)楹堇?，哈?/p>

10、將煮好的肉和湯倒在蔬菜上，在上面均勻撒上干辣椒、花椒后另起鍋燒油至180°倒在肉片上，即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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