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今日更新螃蟹涼了還能吃嗎

2022-06-05 06:11:12 教育來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)螃蟹涼了還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于螃蟹涼了還能吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給

目前大家應(yīng)該是對(duì)螃蟹涼了還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于螃蟹涼了還能吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

煮熟后涼了的螃蟹可以食用，因?yàn)轶π繁旧砭托院?，但如果有條件的話，最好還是回鍋蒸熱后食用。

隔夜的螃蟹不建議食用，因?yàn)轶π分笫旌蠛幸环N組氨酸，隔夜的剩蟹種組氨酸，在某些維生素的作用下，會(huì)分解為組胺，如果食用隔夜螃蟹，可能會(huì)導(dǎo)致組氨酸中毒。

螃蟹中毒常見(jiàn)的表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；嚴(yán)重者可發(fā)生脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。

螃蟹自古就是非常美味的食物，但患有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。

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