文章目錄[隱藏]

栗子怎么煮，怎么剝最好？栗子怎么煮好吃？“水煮板栗容易脫殼”的烹飪技巧；標(biāo)簽

栗子怎么煮才好吃去殼(栗子怎么煮才是最好的去殼方式？)

俗話說(shuō)“十月栗子笑！”意思是現(xiàn)在是吃板栗的最佳季節(jié)。板栗香甜可口，深受老人和孩子的喜愛。說(shuō)到栗子，最常吃的就是水煮栗子。相信大家最頭疼的就是栗子不容易剝殼。每次煮的時(shí)候，總是很難把皮和肉剝掉。吃起來(lái)很痛苦！那么有沒(méi)有煮栗子快速去皮的好方法呢？當(dāng)然，答案是肯定的。在此，我們將一一解答。

栗子怎么煮，怎么剝最好？

提前一晚把栗子泡在水里。這樣浸泡一夜后，栗子皮會(huì)比較軟，隨著后期的烹飪過(guò)程，肉和皮會(huì)自然分離。板栗不僅更容易去皮，而且煮的時(shí)間也更少；

煮栗子前先用刀從上面把十字刀切開。這樣在烹飪過(guò)程中熱水會(huì)進(jìn)入板栗，板栗里面的肉同時(shí)吸收一部分熱水，殼肉自然分離，這樣板栗吃起來(lái)更軟更糯；

煮栗子，水里加一點(diǎn)鹽，增加濃度。這樣，水會(huì)因?yàn)辂}中的電解質(zhì)而增強(qiáng)導(dǎo)熱能力，栗子可以更快的被煮熟，肉和殼自然也更容易被剝開；

栗子用十字刀切好后，放在鹽水里煮最快。了解了上述原理后，如果你想最直接最快速的給板栗去殼，那么你就要把兩者聯(lián)系起來(lái)，在板栗劃過(guò)后的水中加入適量的鹽，這樣板栗就能最大程度的保證果肉和果皮的分離，效果最佳。

栗子怎么煮好吃？

綜合

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于板栗怎么煮好吃好剝殼（板栗怎么煮最好剝殼）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

---

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

---

標(biāo)簽：