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目前大家應(yīng)該是對(duì)乳山生蠔和普通生蠔區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于乳山生蠔和普通生蠔區(qū)別方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對(duì)乳山生蠔和普通生蠔區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于乳山生蠔和普通生蠔區(qū)別方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
乳山生蠔和普通生蠔的區(qū)別主要體現(xiàn)在季節(jié)、品種以及養(yǎng)殖水域等方面。
季節(jié)不同：乳山生蠔盛產(chǎn)的季節(jié)為冬季，而普通生蠔，例如福建湛江等地的生蠔則盛產(chǎn)于夏季。相對(duì)夏季生蠔來(lái)說(shuō)，冬季的生蠔肉質(zhì)更加肥美。
品種不同：乳山生蠔是養(yǎng)殖的太平洋生蠔，相較于其他夏季生蠔來(lái)說(shuō)，個(gè)頭更大，食用味道也更加肥美、細(xì)嫩。
養(yǎng)殖水域不同：養(yǎng)殖水域往往決定了生蠔的品質(zhì)，因?yàn)樯枌儆诤Ｋ倪^濾器。乳山生蠔被譽(yù)為國(guó)內(nèi)唯一可以生吃的生蠔，因?yàn)樯綎|乳山擁有超過50萬(wàn)畝的國(guó)家一級(jí)水域，沒有工業(yè)污染，乳山生長(zhǎng)的生蠔品質(zhì)優(yōu)良，常用來(lái)制作刺身生蠔。
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