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目前大家應該是對生牦和牡蠣有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于生牦和牡蠣有什么區(qū)別方面的相關知識
目前大家應該是對生牦和牡蠣有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于生牦和牡蠣有什么區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
從嚴格上說，牡蠣和生蠔是同樣的海鮮，生蠔只是牡蠣一個品種，就如同泰迪和貴賓犬的關系。生蠔比普通的牡蠣個頭較大，肉多，所以比較受人歡迎，因此讓很多人認為生蠔是牡蠣，這種說法也是正確的。
生牦和牡蠣的區(qū)別：
外觀、價格區(qū)別。
牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起呈三角狀，內肉可食用，還可提供蠔油，肉、殼、油皆可入藥，多在海域生存。生蠔是牡蠣品種個頭較大的一種，帶殼可在一斤以上，一般生長或人工養(yǎng)殖在江河與大海交匯處，半咸半淡的淺彎內，由于條件受限，所以數量與價格多比牡蠣較貴。
營養(yǎng)價值區(qū)別。
生蠔是美味的食物，而且營養(yǎng)價值極高，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，被譽為海底牛奶。其中它的含鋅量是已知食物中最高的，生蠔的含鋅量是牡蠣的7-8倍。
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