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今日更新微波爐可以烤蛋撻嗎

2022-06-03 13:11:28 教育 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)微波爐可以烤蛋撻嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于微波爐可以烤蛋撻嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分

目前大家應(yīng)該是對(duì)微波爐可以烤蛋撻嗎比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于微波爐可以烤蛋撻嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

蛋撻是可以用微波爐烤制的。蛋撻(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺(tái)灣稱(chēng)為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對(duì)表面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。

做法如下:

先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或綿白糖均可。可以放入微波爐中一分鐘,加速融化哦!

用蛋清分離器將蛋黃取出,可以左右稍稍用力搖晃,加速擺脫蛋清哦!注意不要用蠻力。

將蛋黃放入碗中,一起攪拌均勻。注意是手動(dòng)攪拌,不是機(jī)器打發(fā)哦!

將蛋撻皮準(zhǔn)備好擺放平整,均勻的倒入蛋撻液,放入微波爐的光波燒烤功能,加熱20-25分鐘即可。

新鮮的愛(ài)心蛋撻出爐啦。

擴(kuò)展資料:

一個(gè)蛋撻相當(dāng)于吃下一碗飯,又酥又軟,很容易兩、三口就一個(gè)的葡式蛋撻,每個(gè)平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以你吃一個(gè)葡式蛋撻已經(jīng)超過(guò)一碗米飯的熱量,如果你體重約60公斤,啪啦啪啦5分鐘吃下三個(gè)蛋撻,就要慢跑一小時(shí)才能消耗這些熱量。

脂肪多多,不飽和脂肪酸更多,但是蛋撻和米飯不同,米飯熱量主要來(lái)自碳水化合物,而蛋撻則超過(guò)60%來(lái)自脂肪,雖然兩者的熱量差不多,你卻吃進(jìn)去非常多的油,而且你不會(huì)馬上有飽足感,會(huì)讓你一口接著一口。而且在這些脂肪中,飽和脂肪酸又占56%,專(zhuān)家建議預(yù)防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下,飽和脂肪酸不超過(guò)三分之一,所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。

正所謂,少吃多滋味。對(duì)于蛋撻的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,謹(jǐn)記:適可為止,回味無(wú)窮。


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