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目前大家應(yīng)該是對(duì)寧夏面是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于寧夏面是什么意思方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給
目前大家應(yīng)該是對(duì)寧夏面是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于寧夏面是什么意思方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
寧夏面就是寧夏的面食，包括刀削面、馓子、長(zhǎng)壽面、餃子、餛饃、油香。馓子是我國(guó)大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外各族人民都有的一種古老傳統(tǒng)食品，很好吃，爽口香醇，冷脆熱軟，老少皆宜。馓子是一種精致的食品，做法難度大，沒(méi)有較高的技術(shù)，是做不出馓子的香、脆、松散的。民間在生日吃長(zhǎng)壽面的習(xí)俗，歷史悠久，源于西漢。人們借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)祝壽，之后這種做法又演變成了在生日吃面條的習(xí)慣，一直延續(xù)到現(xiàn)在。
餛饃鍋有銅的、有鐵的、還有鋁的，餛饃吃起來(lái)又酥又脆，很好吃。油香是回族人民的傳統(tǒng)食品，油香主要有三種，普通油香、糖油香、肉香，在逢年過(guò)節(jié)都會(huì)炸油香，親戚朋友還要相互贈(zèng)送。
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