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今日更新烤蛋撻的溫度和時(shí)間

2022-06-03 04:11:32 教育來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)烤蛋撻的溫度和時(shí)間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于烤蛋撻的溫度和時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分

目前大家應(yīng)該是對(duì)烤蛋撻的溫度和時(shí)間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于烤蛋撻的溫度和時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

這主要看是小烤箱還是大烤箱，如果是小烤箱的話(huà),可以設(shè)定180度,上下火模式，時(shí)間在15分鐘至20分鐘，還有一條很重要的因素就是蛋撻皮之間最好有縫隙，以利于進(jìn)空氣。

如果是大烤箱的話(huà)，設(shè)定在190度，上下加風(fēng)扇對(duì)流模式，15分鐘左右即可。

蛋撻皮吃起來(lái)十分松脆，制作的時(shí)候一定要用面皮加入黃油，之后再反復(fù)折疊，這樣烘培好的蛋撻皮吃起來(lái)才會(huì)層次分明。如果家里沒(méi)有黃油也可以用瑪琪琳代替，雖然瑪琪琳的口感沒(méi)有黃油細(xì)膩，但是瑪琪琳的價(jià)格比較便宜。

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