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目前大家應(yīng)該是對魚買回來放冷藏還是冷凍比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于魚買回來放冷藏還是冷凍方面的相關(guān)
目前大家應(yīng)該是對魚買回來放冷藏還是冷凍比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于魚買回來放冷藏還是冷凍方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
如果是宰殺干凈的鮮活魚，而且在短時間內(nèi)不會使用的，可以放在冷凍室；如果是宰殺干凈后短時間內(nèi)會使用，則適合放在冷藏室。魚在冷凍的狀態(tài)下，酶的活性和一些微生物的生長都會被抑制，可以減少細(xì)菌的繁殖，魚的存儲時間也會延長。但是冷凍后的魚，它的肉質(zhì)會發(fā)生改變，會變得不新鮮，口感也會降低。
魚的種類也比較豐富，有帶魚、鰱魚、草魚、黃魚等。而且，魚肉也是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種食物，魚肉的肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，不論是做湯還是油炸，吃起來都非常美味、可口。
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