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目前大家應(yīng)該是對濃縮咖啡和美式咖啡的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于濃縮咖啡和美式咖啡的區(qū)別方面的
目前大家應(yīng)該是對濃縮咖啡和美式咖啡的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于濃縮咖啡和美式咖啡的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
濃縮咖啡和美式咖啡的區(qū)別有：工藝不同，濃縮咖啡相對來說工藝比較復(fù)雜，是咖啡機(jī)高溫沖煮，它的濃度要比美式咖啡更高；配料不同，濃縮咖啡因?yàn)樗奈兜肋^于苦澀，所以會參雜一些其他成分，比如糖分和可可粉，有時(shí)候也會添加一些牛奶，會減輕一些苦澀的味道，而美式咖啡因?yàn)楸旧聿皇呛芸啵院苌偬砑印?/p>
工藝不同
二者的工藝是有著非常大區(qū)別的，濃縮咖啡相對來說工藝比較復(fù)雜，是咖啡機(jī)高溫沖煮，它的濃度要比美式咖啡更高，一般情況下在國外的一些咖啡店會更加常見，比如說意大利等地，它需要溫度比較高的水，在我們國家更偏向于接近沸騰的水，然后通過加壓水流過磨得極細(xì)的咖啡粉，然后在經(jīng)過一系列工藝提煉，這一步會使?jié)饪s咖啡嘗起來的味道更加苦澀，濃度也比美式咖啡更高，而美式咖啡其實(shí)還有一個(gè)別稱叫做滴濾咖啡，用這種方式制作出來的美式咖啡濃度沒有那么高，更適合國內(nèi)人們品嘗，使用熱水倒在咖啡粉上，然后通過濾杯，落入容器中。
常見咖啡
雀巢咖啡，雀巢是銷量比較高的咖啡牌子，也是常規(guī)咖啡中的一種，在常規(guī)咖啡做好后加入一些牛奶做成雀巢咖啡，嘗起來沒有那么苦。卡布奇諾，這個(gè)受眾面比較小，因?yàn)槲兜肋€是略苦，很多人不太喜歡太苦的咖啡，所以喝它的時(shí)候經(jīng)常會加入一些糖，牛奶等。濃縮咖啡制作工藝比較復(fù)雜，而且相比較來說濃縮咖啡在國內(nèi)的知名度沒有那么高，受眾大多是國外習(xí)慣了苦咖啡的人們，它的受歡迎程度也比不上美式咖啡，口味相比起美式咖啡來說也更加苦。版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！
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