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橘子是秋冬時節(jié)的美味水果，清香甘甜，開胃消食，果皮可以入藥，有理氣化痰之效；橘子中富含維C以及170多種植物化合物和60余種黃酮類化合物，這些物質(zhì)多為天然抗氧化劑，橘子有促進(jìn)排便，止渴潤肺，降低膽固醇等保健功效。

大量吃橘子是會使皮膚變黃的，橘子中除了含有豐富的維生素C外，還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃太多或者近期連續(xù)攝入，血液中的胡蘿卜素濃度過高就會導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

如果已經(jīng)大量吃了橘子，皮膚也真的變黃了；無需過多的擔(dān)心，只要近期內(nèi)停止吃橘子，胡蘿卜，柿子等胡蘿卜素含量高的食物，多喝水，3-5天就可以減輕癥狀至痊愈，一般皮膚的顏色在一個月內(nèi)就可以恢復(fù)正常。

橘子吃多了不僅會使皮膚變黃，還易上火，而且大量食用會刺激胃粘膜，那一天吃多少個橘子最好呢？營養(yǎng)學(xué)家建議，每日吃3個橘子就可滿足一個人一天對維生素C的需要，所以想補(bǔ)充維生素C的人可以每天適量吃一點(diǎn)橘子，開胃消食，還可以消炎解毒。

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