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肺癌飲食（肺癌患者飲食怎么吃）
一.肺癌患者飲食時間
早餐：建議每天7點20分之前吃。
1)起床后先喝半杯溫水。
2)稍微休息一會，吃半個蘋果。
3)稍微休息一會，開始正式早餐。
4)早餐：雜糧粥+雞蛋+1個水燙蔬菜或者蔬菜汁。水燙蔬菜比如芹菜、胡蘿卜等不用煎炒的蔬菜。早餐時候最容易吸收營養(yǎng)，因此需要粗纖維、蛋白質(zhì)、維生素的綜合。
午餐-建議11點20分之前吃。
午餐加些葷菜：主要雞或鴨、豬肉適量。
午餐組成：飯前水果+主食(米飯/面條/粥/包子都可以) +葷菜+2個蔬菜。
下午3點左右的營養(yǎng)湯
營養(yǎng)湯主要起到食物潤肺的作用，另外，下午這頓很重要，為晚餐少吃主食和不吃葷菜打好營養(yǎng)的基礎(chǔ)。
內(nèi)容：
1)白蘿卜+梨煮湯，喝湯，喝之前加點蜂蜜，吃梨肉
2)菱角帶殼煮湯，喝湯，菱角吃少許，剩余菱角可以作為第二天早餐
晚餐：建議18點20之前
1)晚餐的葷菜量要少。
2)晚餐主食的量較午餐也要減。
建議：少食多餐，避免過飽。
二.肺癌患者食療方
蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結(jié)消腫。適用于肺瘀咳嗽明顯者。
甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。
冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平嘴、潤腸等功效。
白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服， 有解毒消腫等作用。
白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。加冰糖適量 調(diào)味后再燉片刻即成，每日1~2次。具有補肺養(yǎng)陰，止咳止血作用。
三.五種食物，是肺癌克星
芹菜。研究發(fā)現(xiàn)，芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機(jī)化合物能中和香煙煙霧散發(fā)站長統(tǒng)計的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害，在一定程度上防治肺癌。
蘑菇。有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，站長統(tǒng)計由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力, 抑制腫瘤細(xì)胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。
香菌等真菌食品。含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。
綠茶。臺灣研究人員表示，每天至少喝一杯綠茶，或許有助于降低煙民患肺癌的風(fēng)險，飲用綠茶尤其對那些從遺傳學(xué).上來說不易患肺癌的煙民更有好處。不管抽不抽煙，不喝綠茶的人患肺癌的風(fēng)險，比那些每天至少喝一杯綠茶的人高5倍。不喝綠茶的煙民患肺癌的風(fēng)險，比每天至少喝一杯綠茶的煙民高近13倍。
蘋果。日本弘前大學(xué)的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑, 它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。
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