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目前大家應(yīng)該是對(duì)豆腐是誰在無意中制作出來的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豆腐是誰在無意中制作出來的方
目前大家應(yīng)該是對(duì)豆腐是誰在無意中制作出來的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豆腐是誰在無意中制作出來的方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
豆腐在公元前二世紀(jì)由淮南王劉安所創(chuàng)制，據(jù)說劉安在煉丹的時(shí)候，喝的豆?jié){灑在了煉丹用的石膏上，豆?jié){便凝成了豆腐，豆腐這一美食便出現(xiàn)了。所以說豆腐也是劉安無意之中發(fā)明出來的。
拓展資料：
豆腐主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有植物肉之美稱。
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