網(wǎng)站首頁 教育 > 正文
導讀
目前大家應該是對元宵和湯圓的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于元宵和湯圓的區(qū)別方面的相關知識來分享給
目前大家應該是對元宵和湯圓的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于元宵和湯圓的區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
北方做的元宵，是以餡為基礎制作的。北方人吃的元宵，餡料一般用的是固體甜餡料，首先需將和好、凝固的餡，切成小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面，滾成圓球，才基本完成，也就是說：元宵是“滾”出來的。
而南方的湯圓做法，和包餃子類似。先把糯米粉加水和成團，跟做餃子時和面一樣，然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用，不用像做元宵那樣切成小塊。
元宵的餡料較單一，湯圓的餡料則比較豐富。湯圓餡含水量比元宵多，這也是兩者區(qū)別之一。元宵煮后，表皮松軟，餡料硬實，有“咬勁”；而湯圓，又軟又滑，吃起來，口感比較綿軟。
版權說明： 本文由用戶上傳，如有侵權請聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新uk是哪個國家
- 下一篇： 今日更新七情六欲指的是什么
猜你喜歡：
- 2022-09-20 富士康投訴郵箱（富士康投訴電話多少）
- 2022-09-20 你說的養(yǎng)草和火花是什么意思
- 2022-09-20 戶籍類別代碼是什么（什么是戶籍代碼）
- 2022-09-20 12348法律咨詢可靠嗎,事情會解決嗎（12348可以為解決糾紛提供意見嗎）
- 2022-09-20 儒家文化對中國的影響減少了（儒家文化對中國的影響）
- 2022-09-20 急切的近義詞有（急切的近義詞是什么）
- 2022-09-20 三角形的面積公式三角函數(shù)公式（三角形的面積公式三角函數(shù)）
- 2022-09-20 形容收獲的成語有哪些成語（形容收獲的成語有哪些）
最新文章：
- 2023-07-01 鵝蛋的最佳吃法（如何挑選新鮮鵝蛋 怎樣挑選新鮮鵝蛋）
- 2023-07-01 男士精油真的能修復海綿體嗎（全套半套什么意思）
- 2023-07-01 教室里面做黃油（菠蘿油里面是黃油嗎）
- 2023-07-01 木地板的保養(yǎng)（木地板保養(yǎng)注意事項有哪些）
- 2023-07-01 美的變頻空調用的是什么雪種（美的變頻空調用的是什么制冷劑）
- 2023-07-01 浪漫而不爛俗的高級文案短句（浪漫而不爛俗的高級文案）
- 2023-07-01 雨下的真大一段話100字（雨下的真大一段話）
- 2023-07-01 寵物青蛙品種大全（寵物青蛙怎么養(yǎng)）
- 2023-07-01 電影推薦男女打撲克（關于撲克的電影推薦）
- 2023-07-01 特戰(zhàn)榮耀有第二部嗎（特戰(zhàn)榮耀有第二季嗎）
- 2023-07-01 劇情片是什么樣的（劇情片是什么意思）
- 2023-07-01 芒果臺聲生不息播出時間
- 2023-07-01 物理和化學不好怎么辦（物理和化學都不好應該補那棵 物理和化學都不好應該補什么地方）
- 2023-07-01 法師的養(yǎng)殖方法和澆水（冬天怎么給麥澆水 麥冬天怎么澆水）
- 2023-07-01 翡翠色的劃分（翡翠說的翡色什么意思 翡翠翡色的解釋）
- 2023-07-01 水沫和翡翠（翡翠跟水沫玉有什么區(qū)別 如何區(qū)別翡翠跟水沫玉）