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目前大家應該是對棗屬于水果還是蔬菜比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于棗屬于水果還是蔬菜方面的相關知識來分
目前大家應該是對棗屬于水果還是蔬菜比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于棗屬于水果還是蔬菜方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
棗是屬于水果。
棗又叫做大棗、棗子、刺棗等，是鼠李科、棗屬下的一種植物，也是一種落葉小喬木或者是稀灌木，樹高達到十多米，樹皮呈灰褐色或者是褐色，葉柄長是在1-6毫米，花呈黃綠色，兩性且無毛，單生或者是密集成腋生聚傘花序，核果呈長卵圓形或者是矩圓形，成熟后從紅色轉變?yōu)榧t紫色，中果皮肉質、味甜。
棗一般是生長在一千七百米以下的山區(qū)、平原以及丘陵，分布范圍比較廣，像美洲、亞洲以及歐洲等都是有種植的，本種的原產地是在中國。它的營養(yǎng)價值也比較豐富，含有豐富的維生素P、維生素C。不僅可以直接食用，還能夠制作成蜜棗、黑棗、酒棗等蜜餞以及果脯。
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